Các bước nấu ngao với rong biển đơn giản

Ngao khi kết hợp với rong biển sẽ tạo thành món ngon hấp dẫn nhất, món ăn giàu dinh dưỡng bổ sung thêm chất khoáng thiết yếu cho cơ thể của bạn.

Xem hướng dẫn cách nấu đơn giản do wikicachlam trình bày tại: https://wikicachlam.com/cach-nau-canh-rong-bien-kho/

Nguyên liệu chuẩn bị như sau:
Ngao   1kg
Rong biển khô – 10g
Hành lá, rau mùi, hành tím – vừa đủ
Ớt

Cách nấu như sau:

Bước 1: Ngâm ngao 1-2 tiếng trước khi nấu ăn.

Bước 2: Ngâm rong biển trong nước khoảng 10 phút. Hành tím bóc vỏ, xắt lát. Hành, rau mùi nhặt, rửa sạch.

Bước 3: Ngao rửa tỉ mỉ rồi cho vào nồi luộc tới khi mở miệng thì vớt ra. Nước luộc để cho lắng cặn rồi gạn lấy phần nước trong. Thịt ngao phải rửa sạch.

Bước 4: Hành tím phi với chút dầu ăn cho thơm, sau đó cho ngao vào. Thêm chút mắm muối, xào cho ngao ngấm vị rồi cho nước luộc ngao vào.

Bước 5: Rong biển vớt ra, rửa sạch. Khi nồi canh sôi, cho rong biển vào. Sau đó thêm ớt, gia vị theo khẩu vị gia đình. Khi nồi canh sôi trở lại, cho hành lá rồi tắt bếp.

Bước 7: Múc canh ra tô, bạn hãy dùng ngay cho nóng.

Hoàn thành cách nấu ngao với rong biển rồi đó các bạn, dùng ngay cho nóng và đừng quên vào truy cập wiki xem nhiều hướng dẫn hơn nhé.

Tác giả: wp_119_votantai226

Comments

comments