Chất đạm cần thiết trong dinh dưỡng cho trẻ 2-3 tuổi

Chất đạm rất cần cho sự phát triển cơ thể trẻ, đặc biệt là các tế bào não. Với trẻ nhỏ cần ưu tiên các loại đạm động vật như: thịt, sữa, trứng, cá, tôm.. vì chúng có giá trị cao, có đủ các axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ

>> nguyên nhân bé biếng ăn
>> làm gì khi bé biếng ăn

chat-dam-dinh-duong-can-thiet-cho-tre-2-3-tuoi

Ngoài ra đạm động vật còn giàu các yếu tố vi lượng như sắt, kẽm, vitamin A giúp cho cơ thể trẻ, khỏe mạnh, tăng sức đề kháng với bệnh tật. Lượng đạm động vật trong khẩu phần ăn của trẻ nên đạt từ 50- 60%. Tuy nhiên nếu phối hợp tốt đạm động vật với đạm thực vật (đậu đỗ, vừng, lạc..) sẽ tạo nên sự cân đối giúp hấp thụ và sử dụng đạm tốt hơn.

Nhu cầu chất đạm của trẻ từ 2- 3 tuổi là 28g/ngày. Chất đạm rất cần thiết vì nó có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Khi chế độ ăn thiếu đạm sẽ làm cho trẻ chậm lớn, kém thông minh nhưng nếu cho trẻ ăn quá nhiều đạm cũng không tốt vì gây gánh nặng cho gan, thận. Đọc thêm: thảo dược chữa bé biếng ăn nhanh chóng.

Mặt khác, trong quá trình tiêu hóa chất đạm tạo ra nhiều sản phẩm gây thôi rữa, độc hại. Trong bữa ăn của trẻ chất đạm chỉ phát huy tác dụng cao khi có đủ năng lượng

Nếu khẩu phần ăn đủ đạm nhưng thiếu năng lượng trẻ vẫn có thể bị suy dinh dưỡng

Tác giả: wp_119_buidangcongpqa

Comments

comments