Cơ thể khỏe mạnh với trà xanh yaourt

Yaourt nhiều bạn trẻ ưa chuộng và còn là món ăn vặt vừa ngon vừa ăn liền. Ăn yaourt có công dụng giải nhiệt thanh lọc cơ thể ngoài ra thì còn cực tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Bởi vậy ngay từ bây giờ nên tìm hiểu cách làm yaourt tại nhà.

cach-lam-yaout-tra-xanh-ngon-4

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 lít sữa tươi

– 1/2 thìa cà phê bột trà xanh

– ½ lon sữa đặc

– 2 hộp yaourt không đường

– 8-10 hũ thủy tinh đựng

– nồi dày

Cách làm yaourt dẻo ngon với bột trà xanh

– Cho lá gelatin vào nước lạnh, ngâm cho gelatin, vắt sạch nước sau đó thì để riêng.Hòa sữa tươi với sữa đặc, đun tới khoảng 50 độ C.

– Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

– cho nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp yaourt không đường vào khuấy đều cho tan.

– Đổ yaourt vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín. Đun một nồi nước cho tới khi thấy phía dưới đáy xoong bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt bếp.

– Đun ấm nước và cho vào thùng xốp, sau đó xếp yaourt vào thùng sao cho nước chỉ tới 2/3 hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ yaourt. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài h là có thể ứng dụng.

Yaourt rất bổ dưỡng tuy nhiên không ăn yaourt khi đang đói, vì sữa chuađộ pH thích hợp nhất để vi khuẩn lên men lactic, ăn sữa chua 2-3 giờ sau khi dùng thức ăn khác.

Website: http://cachlamsuachua.info/

Tác giả: wp_119_votantai226

Comments

comments